|
| Landskron Ein Schlesier Export, Landskron Brauerei Görlitz,
Sachsen, Deutschland, alc.: 5,2%vol, 0,33l Mehrwegflasche: Die Flasche des Schlesiers ist schon etwas ganz Besonderes. Und eine Bemerkung wert. Ein knubbeliger Bauch mit einem schlanke langen Hals. Der Übergang vom Bauch zum Hals ist wie ein Sudkessel geformt. Das hat was. Dafür schon mal der erste Punkt. Verziert ist das ganze Ding mit ein paar Reimen eines schlesischen Heimatdichters oder so. Auch das Bier wird in allerhöchsten Tönen gelobt. Und die Landeskrone, der Berg der Schlesier (immerhin 420m über N.N.). Natürlich-Würzig soll es sein. Würzig ist das Malz, ein dunkler Bernstein gab die Farbe, braun, klar und funkelnd. Ein feiner fester weißer Schaum wertet das Bier noch optisch auf, dafür den zweiten Punkt. Weich ist nicht nur der Schaum, weich ist das ganze Bier. Bestes Wasser. Dafür den dritten Punkt. Der Hopfen kommt unter dem Malz nur vorsichtig zum Zuge, das Bier lebt vom guten Malz - noch ein Punkt. Geschmacklich wird das Malz von feinen Apfel-Birnen-Tönen umrahmt, leicht nussig im Abgang, eine nicht ganz alltägliche aber recht gelungene Geschmackskomposition. Noch ein Punkt. Dieses Bier ist für ein Export fast schon zu weich, ist malz- und geschmacksbetont, süffig, leicht gehopft und wäre auch was für lange Winterabende. Gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot: Ja Fazit: Schlesisch Malz Bewertung: + + + + + (D 04/05) |
| Landskron Ein Schlesier Export 5,2% vol. aus Görlitz
Die rotbraune Farbe, fast schon so wie die eines Rotbieres, ist auffällig
an diesem Export. Ein Bier mit einem stark harzigen ersten Schluck, einem
kräftig, würzigen Geschmackszenit und einen nussig - malzigen Abgang.
Es ist sehr stark, dabei aber dennoch lebendig frisch und schmeckt so
lange bis der Abgang sich geschmacklich ins zu bittere verabschiedet.
"Und an der Neiße, da steht ein Backsteinhaus, da fließt das edle Landskronbier
heraus. Laßt uns zur Landskrone geh`n, die ist so wunder, wunderschön.
Ragt übers weite Land am schönen Neiße Strand". So weit so gut.
|