Osser Weisse (4,9%) seit 1861 aus Lohberg in Bayern: Dieses Weizen bildet einen würdigen Rahmen für ein Jubiläumsbier. Denn dieses ist Bier Nummer 1.200! - - - Im Geruch eher verhalten, zeigt sich im Geschmack ein eher verhaltenes, jedoch rundes, ausgewogenes und weiches Weizen. Es schmeckt sehr getreidig und verzichtet im großen und ganzen auf fruchtige Auswüchse oder zu herbe Noten. Das Aroma ist unauffällig, mit bescheidenem Nelken-Zimt-Anteil, aber rein. Ein geschmeidiges, süffiges und gemütliches Weizen. Ein Bier, bei dem man gerne gesellig wird. Es läuft gut, ist im Aroma nicht zu anstrengend aber trotzdem anspruchsvoll und die Bekömmlichkeit ist vorbildlich. Dazu ist es absolut harmonisch und ausgewogen. Die Zutaten verstehen sich blind und ergänzen sich. Das weiß der eine, was der andere macht. Dazu ein Schaum, der cremig und weich ist und die Vollmundigkeit des Bieres nur unterstützt. Ein sympathisch-bescheidenes Bier von hoher Qualität und Klasse. Prahlt mir seinem Niveau nicht herum sondern eröffnet dieses erst auf den zweiten Blick. Und das ist gut so Herrlich frisches, rundes und süffiges Weizen. Fazit: Nummer 1.200 ! Wertung: + + + + + - (t 09/02)