Ratsbräu Hefeweizen 5,8% vol aus Darmstadt/Hessen seit 1989 Das Trinken war dem Mensch gelehrt, viel früher als das Essen. Drum soll er auch aus Dankbarkeit das Trinken nicht vergessen. Aber bei diesem leckeren Hefe überhaupt kein Problem, denn seine leichte angenehme Süffigkeit ist ein Traum für Biertrinker. Dieses eher im Stile eines Süddeutschen Bieres gebraute Hefe trinkt man einfach gerne, denn es wirkt durch seine perlende Art unheimlich frisch. Macht einfach Spaß. Also der Darmstädter Ratskeller ist wirklich ein Erlebnis. Ein italienischer Kellner, der unaufhörlich und fröhlich seine Lieder singt - von schönen Frauen und der Liebe -, riesige Braukessel als Tischnachbarn und wenn man aus dem Fenster schaut, sieht man das imposante Darmstädter Schloss. An den Wänden des Brauerei Schankraumes hat sich ein 80 jähriger Künstler verewigt - und wie sollte es schon anders sein-, es geht dabei ausschließlich um Bier. Im Leben ward ich Gambrinus genannt, Kaiser von Flandern und Brabant, aus Gerste hab ich Malz gemacht, und so das Bierbrauen erdacht. Drum können die Brauer sagen, dass sie einen Kaiser zum Meister haben. Also dieses Hefe mag ich sehr, sehr gerne. Es schmeckt, es läuft, es lacht mich an. Wirklich ein Bier zum weiterempfehlen. Prädikat: Das Bier der 1000 Perlen Wertung: + + + + + - (pat 08.01)