Riegeler Neun Linden, Herzhaftes Märzen, Riegeler Bier,seit 1834,
Braustätte Donaueschingen, 0,5l Bügelverschluß-Mehrwegflasche,
Fürstlich Fürstenbergische Brauerei Donaueschingen, B-W
Ein Bier steht vor mir, hell mit recht knapp bemessenem Schaum. Der
Geruch ist anders als ich ihn unter dem Stichwort Märzen in meiner
Großhirnrinde abgelegt habe. Das sollte sich bald korrigieren.
Nicht der Geruch, aber das erste negative Vorurteil. Der Antrank ist
eine ganz und gar gelungene Überraschung. Ein minimal bitteres,
sonst ganz und gar prima malziges Bier ist es, spritzig und schön
weich. Wie man es gern hat. Ein fruchtig-kerniges Märzen-Malz erlebt
man hier, mit mildem Hopfen zu einer klassischen Harmonie vereint. Der
Alkohol ist nicht vordergründig, fast nicht spürbar.
Das Bier macht Spaß, es macht Lust auf mehr. Und dabei ist es
das jüngste Kind mit dem Namen Riegeler. Erst 2007 wurde es der
Bierwelt vorgestellt.
Fazit: Gutes Märzen
Bewertung: + + + + + [d
09/07]
P.S. Auf den zwei Flaschen, die in meinem Besitz waren,
fehlte jeweils das Rückenetikett. Oder es gab nie eines. Somit
kann ich keine Angaben zu Inhaltsstoffen oder Alkoholgehalt machen.
Vielleicht kann das ja mal jemand nachreichen....