Das Edel-Hell der Rosen-Brauerei (www.rosenbrauerei.de) ist ein sehr helles Gerstenbier, das einen recht deutlichen Schaum entwickelt. Geruchlich ist erst einmal Ebbe. Es läßt sich nicht so einfach zuordnen.
Neutral bis leichter Hopfen. Der Antrank offenbart dann aber eine Ausreichende Dosis Hopfen und dazu ein leichtes und mildes Malz. Ein Bier gegen den Durst, nicht zu stark und nicht zu schwach. Die leicht perlende Kohlensäure und das - auch von der Werbung gepriesene - "bessere Wasser" machen dieses Helle zu einem guten glatten und leckeren Feierabendbier.

Fazit: Gutes Feierabendbier
Reinheitsgebot: Ja
Bewertung: + + + + (D/ 12/04)