Schüttinger Hell seit 1990 aus Bremen: Naturtrübes Bier in bewundernswerter 1-Liter-Bügelflasche. Neutral im Geruch. Rundes, gefälliges Aroma. Glatter als das Helle der Kraftbräu. Dafür nicht so würzig. Auch schmeckt es nicht so herausfordernd. Dafür ist es süffiger und ausgewogener. Nicht so stürmisch. Eher kontrastreich gediegen. Zwar rehlt ihm der Aha-Effekt. Andererseits läßt sich dieses Bier angenehm und gut trinken. Malziger Grundton, der sich bis in den Nachgeschmack zieht und dann einen herben Touch bekommt. Steht gut im Schaum. Schönes Bild. Allerdings wird es am Ende etwas dünn. Nichts herausragendes, eher etwas unterkühlt.
Fazit: Trink’s kühl
Wertung: + + + + (t 02/03)
PS: Vielen Dank an Rainer V. aus Bremen, der dieses Bier über hunderte von Kilometern sorgsam unfallfrei nach Bayern kutschiert hat.