Schluckebier Weizen Dunkel seit 1996 aus Bad Nauheim in Hessen: Das Ambiente dieser Hausbrauerei im noblen Villenviertel Bad Nauheims enttäuscht ein wenig durch ihr Ambiente. Es sieht dort nicht wirklich wie in einer Hausbrauerei aus. Man fühlt sich eher wie ein einer ganz normalen Kneipe. Was für eine Fruchtdominanz. In Geruch und Aroma bestimmt es ganz klar, wo es lang geht. Das Bier wirkt sehr vollmundig und rund. Dazu sehr süffig und schmackhaft. Der Geschmack wirkt ausgewogen, glatt und hat durch seine Fruchtigkeit eine sehr eigene und ansprechende Note. Auf jeden Fall das beste Bad Nauheimer, das wir auf unsere Tour testen konnten. Man fragt sich nur, weshalb die beiden anderen, das Dunkle wie Helle, so viel schlechter geschmeckt haben. Lag es am Einschenken. Lag es am Bier selbst. Man muss ganz klar sagen, dass das Weizen um Welten besser ist und die Bewertung für die anderen beiden eigentlich jeweils um einen halben Punkt nach unten korrigiert hätte werden müssen. Aber lassen wir es so wie es ist, denn immerhin handelt es sich ja um eine Braustätte, die nur für den ganz kleinen Kreis braut. Vielleicht hatte der Braumeister ja bei den anderen beiden einen schlechten Tag. Das Weizen jedenfalls schmeckt spitze, ist sehr süffig und vollmundig. Rund im Aroma, tief im Charakter. Fazit: Das beste Bad Nauheimer Wertung: + + + + +* (minerl + t 10/04) Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516: Ja Zutaten: k.A.