Schnupp Edelpilsener (5,1%) aus Altdrossenfeld, BY: Schon die Flasche verspricht ein herrliches Biervergnügen. Die 2 Spänner- Brauereikutsche trabt dem Dustigen entgegen, vollbeladen mit 40 Faß Gerstensaft, jawoll das stimuliert. Ein traditioneller Bügelverschluss aus Keramik wartet auf Entjungferung. Wie zu erwarten fällt der Franke nicht allzu herb aus. Der wahre Pilsfan aus Kiel oder Flensburg wird eher glauben ein Export vor sich stehen zu haben, trinken würde er es aber wahrscheinlich auch. Das laut Etikett "gute Bier vom Lande, handwerklich gebraut" hält was das Label verspricht. Herrlich frisch, süffig und doch eine Note herben Landgeschmacks. Nicht zu viel - wir meinen ein gesunder Mittelweg für den exportgewöhnten Oberfranke auf dem Weg zum pilsigen Norddeich. Vor der Urlaubsreise nach Cuxhaven genau das richtige. Beharrlich deckt die dünne Schaumkrone den bayerischen Gerstensaft, als ob sie ihn beschützen wollte. Es wird ihm nichts helfen denn die Freude auf den nächsten Schluck siegt über das schöne Bild. Fazit: Wir danken dem Franken Wertung: + + + + + (stl. 11/02)