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| Zlaty Bazant Pils (5,0%), 12% Stammwürze, seit
? aus Hurbanovo in der Slowakei: Erfolgversprechender frisch-hopfiger-intensiver Geruch. Recht dunkle, klassisch gelbe Farbe. Der Schaum könnte sich mehr Mühe geben ... - - - Was für ein Weichheitsorchester. Dazu ein Aroma, dass in seinem Ausdruck höchsten Ansprüchen gerecht wird. Feinster Hopfen, mächtiges Malz, dazu Wasser in seiner reinsten Form. Unser guter alter Onkel Jaroslav hat uns schon vor einigen Jahren auf dieses Bier hingewiesen. Und das als alter Böhme. Ein slowakisches Bier empfehlen. Wo gibt’s den so was? Aber er hatte wie so oft recht. Vor allem dieser kecke, frische Geschmack, dieses jungedlich-ungestüme und doch geordnete Aroma überzeugen. Dazu noch eine kernige Portion Malz und die Basis ist gelegt. Ferner verzichtet der Goldene Fasan auf weitere in diesem Falle sicher störende Aromaaspekte. Hier wird starke Konzentration auf das Wesentliche und Wichtige ausgeübt. Wasser, Malz, Hopfen. Mehr ist nicht nötig, um ein Premuimbier zu brauen. Ein Horizont an Pils. Es schmeichelt der Kehle dermaßen. Ein Hoch auf dieses Bier. Fazit: Der Goldene Fasan Wertung: + + + + + + (t 08/03) Zutaten: Nicht alle zu entziffern Gebraut nach dem Reinheitsgebot: Wahrscheinlich Ja Im Internet, wie beschämend, unter www.heineken.sk |