| Sternquell Pils, Seit 1857, Sternquell Brauerei, 08523
Plauen, Vogtland, Sachsen, Alc.: 4,9%vol, 0,5l Mehrwegflasche Klar und hell und eine gute Schaumentwicklung. Hopfenwolken entweichen der Flasche. Antrank: Das ist ja merkwürdig. Hat der Braumeister zu Weihnachten ein neues Aftershave bekommen? Nichts mehr von Hopfen. Mild bleibt es, aber auch mild parfümiert, sowas wie Kölnisch Wasser ist drin und etwas von Lavendel! Etwas mild-Scharfes wie Ingwer. Eine Spur nur aber deutlich spürbar. Bin ich etwa schon betrunken? Ich hatte nur Wasser am Nachmittag vorher! Daher kommen wohl jetzt die Halluzinationen? Nicht möglich, dass die Gütekontrolle das nicht gemerkt hat? Als Biertester habe ich dann nachgefasst und mir aus einem anderen Laden eine andere Flasche geholt. So 30km entfert von Plauen, in Thüringen aber auch noch im Vogtland. Und haargenau dasselbe Parfüm! Jetzt heisst es nach Hause fahren und schauen, ob es bei meinem Händler auch Sternquell gibt, vielleicht aus einer ganz anderen Charge. Gab es, und es war genauso. Schade, ich hatte Sternquell Pils anders in Erinnerung... Die Kohlensäure und das milde Wasser passen ganz gut zusammen. Kopfweh macht es auch nicht. Wenn nur diese Art Parfüm nicht wäre. Fazit: PP : Pils Parfümée Reinheitsgebot: Ja Bewertung: + + - [D 01/07] |
| Sternquell Pils, Seit 1857, Sternquell Brauerei, 08523 Plauen,
Vogtland, Sachsen, Alc.: 4,9%vol, 0,5l Mehrwegflasche Klar und hell und eine gute Schaumentwicklung. Ein milder Hopfenduft umschmeicheld das Riechorgan. Antrank: Ein mildes gutes Malz, fruchtig, frisch. Eine leichte nussige Bitternote liegt über der Grundstimmung. dieser Vorgeschmack auf guten Hopfen lässt noch einiges ahnen. Der Hopfen schiebt sich dann bald pilstypisch nach vorn. Die Kohlensäure und das milde Wasser passen auch ganz gut zusammen. Das Malz bleibt dem weichen angenehmen Abgang erhalten. Ein gefälliger Typ unter einem guten Stern. Fazit: Unter einem Guten Stern Reinheitsgebot: Ja Bewertung: + + + + + (D 12/04) |
| Sternquell Pils der Brauerei Plauen: Genießen unter gutem Stern.
Getrunken beim Pfannenfritz in Aschersleben (gutes Essen!). Es ist relativ
malzig für ein Pils. Auch die Kohlensäure könnte ein wenig intensiver sein.
Auch war es definitv kein Siebenminutenbier. Ebenso ist die Blume für ein
Faßbier zu klein. Für frisch gezapft zu schwach. Prädikat: Vogtländer Braubilanz Wertung: + + + - (tom) |