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| Uerige (4,5%) seit? aus Düsseldorf in Nordrhein-Westfalen:
Der Ernst-Peter hat's gut. Der hat seine Liebste in Düsseldorf sitzen und fährt jedes Wochenende in die Rheinmetropole. Natürlich zuallererst um seine Angebetete zu sehen. Aber andererseits liegt die Altstadt so nahe... Und zum Ürigen ist es nicht weit. So trägt's in dann und wann in die bis weit über die Stadtgrenze hinaus bekannt Kneipe, die bis heute ihr eigenes Bier braut: "Dat leckere Dröppke." Und so kam auch ich nach vielen Jahren wieder in den Genuß dieses Dunkle zu kosten. Und siehe da. Es hat nichts von seinem guten Geschmack verloren. Auch wenn definitiv die Atmosphäre dieser ausgesprochen urigen Kneipe fehlt. Die spärlich aber originell beklebte Bügelflasche widerspiegelt wenigstens einen Teil davon. "Aus den feinsten und besten Zutaten hausgebraut in der Düsseldorfer Altstadt, Bergerstr. 1." Der Geschmack ist würzig-mild-bitter mit einem angenehm doldenhopfigen Finish. Das oft erlebt Bittere der rheinischen Dunkelbiere wurde hier nochmals in Bestform gebracht. Und frisch gezapft steigert sich das ganze natürlich nochmals. So dass man sagen kann, das Uerige ist unbedingt ein eigenständiges und individuelles Altbier von überdurchschnittlichem Charakter. Also. Wer einmal die Gelegenheit hat durch die Düsseldorfer Altstadt zu schlendern, der möge unbedingt beim Uerigen einkehren (wenn ihn die Gorillas am Eingang reinlassen). Die Atmosphäre der Schenke ist einmalig. Rheinländischer Humor gepaart mit einer gehörigen Portion Lebenslust und Unbekümmertheit. Dazu ein paar Gläser des guten Bieres und der Abend ist auf dem richtigen Wege. Außerdem wird das Bier ohne irgend einen Zusatz an Konservierungshilfen gebraut: Komisch nur die Angabe auf der Flasche: "Abgefüllt 22.02.2001 - Haltbar bis 21.02.2001!" Prädikat: Woröm wat angeres? Wertung: + + + + + (tom) Im Internet unter: www.uerige.de |