| Von Raven "Export"; 5,4 % Vol., Schwerin: Ein angenehm frisch anmutendes
Export welches da in der Landeshauptstadt Mecklenburg-Vorpommerns gebraut
wird. Ein Bier, das mir diese schmucke Stadt mit ihrem beeindruckenden Schloss
noch sympathischer macht. Nach eingehender Befassung mit diversen Stöffchen
aus der Region muss ich sagen: Meck-Pomm ist nicht nur das Land der Seen,
sondern nicht zuletzt auch das Land der Biere! (Siehe Stralsunder, Rostocker,
Lübzer, um nur einige zu nennen). Das "Von Raven" weist neben seiner goldgelben
Farbe auch einen sehr ausgewogenen Geschmack auf, bei dem - von Antrank
bis Abgang - mal hopfige Herbe, mal malzige Süß-Schwere im Wechsel im Vordergrund
stehen. Allerdings hätte es etwas weniger Alkohol zu Gunsten des Gesamteindrucks
und der Beständigkeit der Schaumkrone auch getan. Dennoch: ein absolut trinkbares,
charaktervolles Bier, dass jeder Meck-Pomm-Reisende ein- oder mehrere Male
versuchen sollte. Prädikat: Ex und Meck Wertung: + + + + - (pit 10/01) |