Beck's Pilsner, Brauerei Beck & Co. Bremen, Interbrew Deutschland Vertriebs GmbH & Co KG, Bremen, Germany, 4,9%vol, 0,5l grüne Longneck-Pfandflasche:
Das hat schon was. Die grüne Flasche und das oft kopierte rot/schwarze Label.
Ein guter fester Schaum auf dem Glas, die Bläschen perlen nach oben (sollten sie etwa nach unten? - das wäre echt ein Gag!) Ein helles herbes Pils. Prima Malzgeruch. Sehr herber Hopfen. Nordisch herb. Beck's ist ein streng gehopftes herbes Pilsner, wie es in Norddeutschland gern getrunken wird. Es gibt eine Ausgewogenheit zum Malz, das ist schon erstaunlich. Beim Wasser hat man allerdings den Eindruck, es würde schon selbst herb sein. Für Pilsliebhaber ist es ein prima gutes Bier, manchen Freunden von Export oder mildem Schwarzbier wird es extrem herb vorkommen. Es ist herb. Nicht mild. Es soll so sein.
Reinheitsgebot: Ja
Fazit: Der Norden bleibt herb!
Bewertung: + + + + (D 11/04)
Becks Pilsener aus Bremen. (4,9%) seit ?:
Stolze Hansestadt. Rauhes Klima. Alter Stein. Berühmtes Bier. Auch wenn es ziemlich kommerziell daher kommt; schmecken tut's auf jeden Fall.
Prädikat: Grünes Segel, blondes Bier. Sail away.
Wertung: + + + + +